１１月１５日、奄美から石垣島まで一気に南下！

翌日、八重山でアースジェネターを取り扱っていただいているフロンティア産業の新垣さんに連れられて西表島の現場へ…。

八重山から高速船で約４０分
快晴で３０℃近くまで気温が上昇、真夏です。
ブーゲンビリアが満開でとても綺麗

帯広は最低気温がマイナスになろうかとしている時にです。
こうしてみると日本も広い！

西表島の直ぐ近くにポツンと浮いている由布島で昼食

由布島は水牛車に乗せて貰って島に渡って行くという観光名所

ひっきりなしに観光バスも出入りしていた。

まずは大人しくて仕事熱心な水牛をアップ

１０人くらいのお客さんを乗せて、向こう岸までゆっくり歩いて渡ります。

２～３時間働いたら池に浸かって一服
ホント、気持ちよさそう…これだから水牛って言うんですね！

因みに、この水牛さん達は未だアースジェネターユーザーではありません！

そのうちにねっ！新垣さん！

告白します。

いま、リンゴを栽培してます

十勝で仲間３人でやってます

師匠は、青森県弘前市の木村秋則さんです

そんなお師匠さんの本が出しました。

奇跡のリンゴ

「絶対不可能」を覆した農家木村秋則の記録

　　　　　　　著・石川拓治　

とっても面白いです。

是非、書店にてお求めください♪

かなり売れてるみたいです。

だって

だって

こんなふうに並べてありましたから！

200万部の横に陳列してありましたから！

すげー

北海道内の出張（道北）へ行って来ました。


僕の住んでいる帯広（道東）と違い、かなり雪が積もっています。

あっ！！

シカ　発見！！





北海道ではよくある光景です。


実は、今季、何度か　シカと格闘（!?）しそうになりました・・・

今回の遠征は約２週間、奄美大島から南下、石垣島まで行ってきました。

まずは奄美大島の直ぐ隣にポッカリ浮いている喜界島からです。

喜界島の影のリーダー、豊原牧場さん（母牛約１２０頭：含む育成牛）を紹介いたしますね！

向かって右が豊原さんで、左は沖永良部の和田さんです。
モチロン、この二人は黒糖焼酎を飲んでいます！　　　　

そして、牛舎敷地への入り口です。

ネッ！凱旋門みたいでしょう？
この辺から、豊原さんの牛に対する思い入れが伝わってきます。

そして牛舎の入り口には“牛舎に入る前に靴のウンコを落として！”とか

そして牛舎内には愛嬌のある“禁煙看板”

ユーモアの中にもポイントがしっかり！
牛だけではなく、働く人の環境にも配慮しています。

牛舎も外の光を取り入れて明るくいつお邪魔しても綺麗…

この日は豊原さんの８０歳にお母さんが牛の世話をしていました。

とっても元気！！

一人でロールをほぐして…
ねっ！すんごいでしょう？
８０歳とはとても思えません！

もう一度アップでお見せします！

おかあさん！

いつまでも元気で長生きして下さいねっ！！

豊原さんも“ガラスの腰”を大事にして、頑張って下さいねっ！

 『　西村　わーるど　』の　時間です。

今回は私の好きな食べ物　串焼き　です。

私は　串焼き　が好きです。全ての串焼きと焼き鳥屋さんが

大好きです。鳥串、豚串、レバー、タン・・・これを目当てに

今年で開店３３年の焼き鳥屋さんに月１～２回、お店の

開店当時から通っています。

備長炭でジックリ香ばしく焼きあがった串焼きは

タレ、塩どちらも私の幸せの薬膳です。

　　　　これは室蘭焼き鳥　豚串塩、レバー串タレ

室蘭に行かなくても豚串タレ、玉ねぎ、洋辛子が

基本の室蘭焼き鳥。もちろん応用メニューも　

　　オッホッホ-!!　です。表面の丁度良いカリット感と

お肉の噛み応え、玉ねぎが脂分を美味しく薄め

次の串に手が行きます。

攻走守の三拍子が揃った　黄金期の阪急ブレーブス１番打者

　　福本豊選手の勇姿を思い出します。

串置きに串が７～８本立ちビールジョッキ3杯が

空く頃、周りが金色に見えてきます。

　この時のために仕事してきて良かったぁと思います。

食材の生産者の方と焼き鳥屋さんの親方に感謝です。

またお会いしましょう。

追伸・・・私の生活圏では色々な串焼きを総称して

　　　　　＜ヤキトリ＞とする場合が多いようです。

大島郡郡共進会の話題で再登場しました！

今回は喜界島から上陸して来た福島裕子代表？ほか、Tシャツ軍団をご紹介いたします。

まずは、元美女軍団です！

牛さんたちの世話をするには絶対欠かせない“かあちゃんパワー”です。

特に子牛さん達の世話は女性にかないません！

そりゃあそうです！

だって…お母さんたちは言葉もを話せない赤ちゃんたちを、ちゃ～んと何人も？育て上げてきたんですもん…。

かあちゃん達の力無くして日本の畜産はあり得ませんね！

 お父さん！　

何も言わずこっそりしていたって、その様子や動きでお母さん達にはみ～んなバレバレなんですからねっ！（くわばら、くわばら…笑）　

 で、次はTシャツ軍団です！

ねっ！

こうして並ぶと最高カッコいいでしょう？

喜界島の皆さんの牛さんつくりに対する気合いがヒシヒシと伝わってきますね！

生産現場の周辺環境ははかなり厳しくなっていますが、この逆境に負けずこれからも良い牛さんつくりを目指して頑張って下さいね！

私もいつも旅先から応援しております！！

『西村わーるど』でご紹介する内容は

私が概ね二月に一回以上の割合で飲んだり

食べたりして幸せを味わっているお酒や食べ物の

お話です（季節限定もあります）。特定のお店に

行ったり自分で買って作ったり飲んだりして

楽しんでいます。

　　　今回は大好きなお酒　ビールその１です。

私はビールが大好きです。全てのビールが好きです。

エビス生ビール　これを目当てに今年で創業９５年の

ビアホールに月一回から二回通います。

このビール原料は麦だけ、ビール酵母クンたちが

気持ちよく活躍したおかげで私は幸せになれるのでしょう。

　　　　　　写真はエビス生ハーフ＆ハーフ飲み口を

　重ねてもインパクトは快感です。

往年の阪急ブレーブス４番長池選手の猛打を

思い出します。　　　3杯飲み終わる頃周りが金色に

　　見えてきます。この時のために仕事してきて

　　良かったと思います。　またお会いしましょう。