自然環境の調和を保ちつつ地球に優しい持続的農業を提案します。

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株式会社ラボジェネター

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Author: 植田秋良 Created: 2008/08/29 12:51
㈱アース技研、植田秋良の日記です。北海道全域を担当しております。

By 植田秋良 on 2011/01/17 16:52

先日、札幌天文塾を開催しました!
 
北海道にて3回目となる今回は、I氏と無茶振りな内容を企画。
 
  
 
開始時刻14時、講演2時間、質疑応答3時間の計5時間。
 
ところがいつものように講演と質疑応答の境目がつかず・・・。
 
 
懇親会では自己紹介でも大盛り上がり・・・・。
 
 
初めての試みで3種類のお肉を試食!
 
ちなみにお肉は
 
田中一馬さんの和牛敬さん牛、
 
延与さんの十勝ハーブ牛、
 
JA十勝清水の十勝若牛、の豪華3本立てでした!
 
それぞれ特色が違うお肉でしたが、どれも美味しかったです!!
 
 
毎回思うことは、今回が一番楽しかったこと!!!
 
 
歴史、記録、記憶は常に塗り替えられるということですね。
 
あ~本当に楽しかったです!
 
日本の畜産、農業は明るい!!と思うと同時に
 
参加者の皆様には深く感謝いたします。
 
是非、また企画しますね! 乞うご期待です!

By 植田秋良 on 2011/01/14 1:13

本日(1/13)、日高新冠町にて松本先生による講演会が行われました。
 
 
主催は株式会社ひだかC.L.Cの田原口先生でした。
 
参加者の人数はというと・・・・
 
なんと約300人でした!!
 
地元日高管内の生産者をはじめ、
 
獣医さん、普及員さん、関係者の方々が来られておりました。
 
松本先生はいつものように元気一杯、ギャグも好調でありました(笑)。
 
2時間半、皆さんを飽きさせることなく大盛況でした。
 
本当に皆さんが良い笑顔になって帰って行かれたのが印象的でした。
 
今回は松本先生と田原口先生の夢の競演(!?)が実現したことで、
 
このような多数の方々がお集まりになり、
 
例を見ない大盛況ぶりになったのでしょう。
 
なんだか元気を頂き、すごく嬉しい気持ちになりました。
 
松本先生、田原口先生、関係者の方々、素敵な講演会をありがとうございました!!
 
さあ明日は札幌天文塾です!  乞うご期待です!

By 植田秋良 on 2010/12/25 14:42

早いもので今年も残すところあと1週間をきりました。
 
この1年を振り返ると今年も公私ともども充実した年となりました。
 
お世話になった方々の顔が頭に浮かびます。
 
『来年は、さらにいい年にしよう!』と、
 
毎年この時期に思いますが、来年は特別なんです!
 
そう、来年は何を隠そう年男です!
 
24歳になります!
 
うそです。
 
36歳になります・・・。
 
人生4回目の年男。
 
波乱の年の予感がするのは私だけでしょうか?
 
 
最後になりましたが、
 
1年間このブログにお付き合い頂きましてありがとうございました。
 
特にコメントを頂いた方々にはとても感謝しております。
 
新しい年も皆さんにとって良い年でありますように!
 
それではよいお年を!
 
おっと、その前にメリークリスマスでした!
 
来年も年男、植田秋良をどうぞよろしくお願いいたします。

By 植田秋良 on 2010/12/06 18:39

先日、北海道枝肉共励会(黒毛和種)が開催されました。
 
全道各地から124頭が出品され、
 
ランク別の内訳は
 
A5=30頭、A4=45頭、A3=37頭、A2=12頭
 
となりました。
 
昨年よりA5率が下がり、A3やA2の割合が上がったとのことです。
 
これも今夏の記録的な猛暑の影響でしょうか?
 
そんな声も聞かれました。
 
血統別では、
 
福栄-平茂勝、百合茂、勝忠平、北国7の8などの母体
 
北平安-気高母体(平茂勝、百合茂、勝忠平など)
 
勝忠平-平茂勝、百合茂、福栄、安平などの母体
 
百合茂-平茂勝、勝忠平、福栄、安平などの母体
 
などの成績が良かったように感じました。
 
ちなみにチャンピオンは
 
枝肉重量 526kg、A5-11番、去勢、出荷月齢 29ヶ月、福栄-北国7の8で
 
単価は 5,050円/kg(265万6,300円)の値が付きました!
 
この不況下もなんのそのです!
 
余談ですが、
 
このチャンピオンの牛の名前は『全道一』だったそうです。
 
 
おいしそ~ですね!!!
 
以上、ご報告まででした!

By 植田秋良 on 2010/12/03 8:41

先日、第2回発酵床研究会を開催しました。
今回は共働学舎さん(新得町)の牛舎でバーンミーティングを実施。
 
皆さん、熱心に共働学舎代表の宮嶋さんの話に耳を傾けながら、
牛舎の構造や牛床の水分状態、臭気など確認していました。
 
また、スコップで牛床を掘ってみて様子を見たりもしました。
 
参加者の多くは実際に発酵床で牛や羊を飼養されています。
 
畜舎の構造や使う敷料、水分状態、維持管理方法など
 
同じ現場はひとつも存在しません。
 
皆さんの思いは只ひとつ、
 
“牛や羊が快適に過ごせるように発酵床を維持管理すること!”とのことです。
 
今回の集まりで、皆さんそれぞれの現場での取り組みの確認、
 
今後の課題の解決へのヒントなど感じておられ、大変有意義な1日になりました!
 
夜は懇親会をしましたが、
 
これまた大盛り上がりで楽しいひと時を過ごすことができました。
 
そのおかげで写真を撮り損ねました。
 
参加者の皆さん、ありがとうございました! 感謝感謝です。

By 植田秋良 on 2010/11/17 19:08

驚異の回復力とはこのことを言うのではないでしょうか?
 
8月に牛舎の屋根から落ちて大怪我をしたMさん。
 
電話越しでは元気そうでしたが実際はどうだろうと思いつつ・・・・。
 
久しぶりにお伺いすると・・・・
 
以前と変わらず元気ではありませんか! ピン!(下記写真)
ほっとしたと同時にさすがはMさん!と思い、妙に納得しました。
 
強いです!
 
こちらがその現場です。
牛舎は全てMさんの手作りなんです!
 
こちらも。もちろんスタンチョンも!
 
 
シマシマ屋根の牛舎も!
 
牛さんへのただならぬ愛情を感じると同時に
 
今回の驚異的な回復力もうなずけます。
 
 
そんなMさん。
 
つい先日、懲りずにまた屋根に上ったらまた落ちたとの事・・・・・。
 
幸い今回は無傷でしたが。
 
 
笑いながら話すそんなMさんを見て
 
『Mさんには一生勝てないな・・・』
 
 
そんなことを思ったひと時でした。
 
 
Mさん、今後もご活躍を期待しておりますよ!!

By 植田秋良 on 2010/11/08 8:37

世の中にはまだまだ私の知らない世界があるようです。
 
今回はひとつのハンバーガー(tonosama beef burger)を食べてそう思いました。
 
じゃーん! 
 
まずは移動式ハンバーガー専用販売車!
 
すごい・・・。
 
これだけ見てもそそられるのは私だけでしょうか?
 
 
続いて商品説明のボードを見ますと・・・・
 
肉は自家農場産、野菜やチーズなども北海道産でうれしい!!
早速、注文。
 
S社長自らハンバーガーを作るところに意気込みが感じられます。
 
待つこと10分足らず。
 
焼き始めたお肉の香ばしい匂いが漂います。
 
そして、出来上がったのがこちら。
 
見た目からうまそ~!ですが、
 
ガブリ、ガブリッと大変美味しく頂きました。
 
お肉は香りが良く後味がすっきり、
 
野菜は多めでとてもジューシー、
 
そしてそれらをやさしく包み込むパンはふかふかで最高!
 
衝撃でした・・・。
 
 
やさしい、美味しい、気持ちの入ったハンバーガーを食べて
 
幸せなひと時でした。

By 植田秋良 on 2010/11/01 8:53

先日、酪農家さんの結婚式に行ってきました。
 
 
いや~、感動してジ~ンときました。
 
結婚式というのは本当にいいですね!
 
 
来賓のスピーチや友人の方々の余興、
 
そして新郎Nさんの両家を代表する挨拶を通じて
 
『Nさんは次世代のリーダーになるのでは!』
 
と感じたと同時に
 
『将来の日本の農業が明るい!』
 
そうも感じたひと時でした。
 
 
Nさん、今後も期待していますよ!!

By 植田秋良 on 2010/10/26 8:24

和牛肥育農家さんにお伺いしました。
 
弊社商品アースジェネターを使い始めて3ヶ月が経過。
『お変わりないですか・・・・』と私。
 
すると担当者の方が
 
『2週に1度の床掃除を2ヶ月に延ばしても大丈夫になったよ』とのこと。
 
 
というのは、
 
床がグチャグチャになりにくく、
 
アンモニア臭などの臭気が抑えられ、
 
ヨロイが付きにくくなったからだとのこと。
 
『糞の締まりと床の発酵促進の結果かな?』とも。
 
この現象で
 
敷料代の削減、
 
労働力の削減、
 
床掃除の頻度減による牛のストレス軽減、
 
などに繋がるのでは・・・ともおっしゃっていました。
 
 
現場それぞれ環境や条件が異なる為、
 
全ての現場で同じ現象が起こるとは言い切れませんが、
 
たまには良いかな・・・と思い
 
アースジェネターの給与による事例紹介をさせて頂きました!!

By 植田秋良 on 2010/10/15 8:30

秋も深まり、夏場は食中毒の心配があったので
 
中断していたお弁当を再開いたしました。
 
そこで恥ずかしながら昨日の中身を紹介したいと思います。
普段は車の中で食べますが、撮影のため公園のテーブルに広げました。
 
まずはご飯から。
 
私の大好物の1つ、炊き込みご飯。
 
それに義母の手作りの梅干。
 
めちゃくちゃしょっぱいけど慣れればやみつきになりました。
 
次におかず。
 
鶏肉と大根のステーキ、味付けは醤油やにんにく等です。
 
午後にお会いした方はたぶん臭いと思っていたはず。すいません(笑)。
 
そして、手前に見えるのがジャガイモ(松浦農場産)の酢の物! 
 
シャキシャキしてこれがまた美味しいんです。
 
最後に汁物。
 
これまた義母の手作り味噌で作ったなめこと豆腐の味噌汁です。
 
少し寒くなった体と心(笑)を暖めてくれます。
 
 
こうして地元をまわる時は来年の初夏まで
 
妻の機嫌が悪いとき意外はお弁当生活が続きます。
 
勝手ながらまた紹介させていただきます!