自然環境の調和を保ちつつ地球に優しい持続的農業を提案します。

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株式会社ラボジェネター

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By 礒 匠 on 2021/10/18 20:13

 

 

道東担当の礒です

 

先週行われました

十勝和牛素牛市場の結果をお知らせいたします。

 

まずは、出場した種雄牛ですが

以下の通りです

福之姫の上場頭数が最も多くなり

成績、人気ともに抜群ですね

そのほかにも十勝ならでは

様々な血統の牛がそろっています

 

 

次に結果です

今回、1日目のみセリを見に行ってみましたが

裾の牛が高く、全体的に平均が上がっていたような印象でした

その代わり、血統、増体、表現型が良くても

80万円後半以上になる牛は若干少なかったような気がします

 

 

参考までにチェックした牛の価格を載せます

価格は税抜きです

 

相変わらず、福之姫の人気は高く

安定していい牛が多いです

めすではまだまだ安福久の人気が高く

100万円はくだらないといった感じでしょうか。

 

以上、結果だけの報告となってしまいましたが

参考にしてみてください!

By 岩本尚吾 on 2021/10/14 21:29




いつもありがとうございます。



東北地区・九州地区担当 の 岩本尚吾です。



皆さま いかがお過ごしでしょうか。 




今は・・・  WCSや稲わら収穫などでお忙しい時期ですよね。



今日、農家さんと話していたら・・・



農家さん: ”稲わらの収穫 100町 ありますよ”  ということでした。 



今は、農家さんのお忙しい時期でもありますが



朝晩と日中の気温差もあり 牛たちにストレスがかかる時期でもあります。



忙しすぎて獣医さんを待つことが出来ず



見て見ぬふりをしたくなっちゃうのも分かるのですが  



いつも以上の牛たちの観察をよろしくお願いいたします。 




ところで・・・




少し前に(9月24日)ある酪農家さんから電話がありました。



農家さん:”今日ETスモールセリ(熊本県 4か月齢前後のセリ)だったんだけど


       なんか高く売れたみたい。


       その子牛もイイ感じだったんだよね。 値段いくらだったか調べてみて”


       と いうことでした。



ちなみに、 その農家さんは子牛セリには行っていませんでした。



血統 と 性別を聞いて、ホームページで調べてみました。



血統、性別は・・・



安福久ー華春福ー勝忠平 (メス )  115日齢 138キロ でした。



いくらだったと思いますか。





正解は・・・





109.8万円(セリ価格)でした。



その日の オス、メス 合わせた 562頭の中で最高値でしたよ。 



その農家さんは 搾乳牛60頭 繁殖母牛(和牛)20頭 の 酪農家さんです。



ちなみに、その農家さんは



その日の ET子牛セリに 福之姫ー百合茂ー安福久(6頭)を含め 



計8頭の子牛を出荷していました。 



全部でいくらだったのかは分かりませんが・・・  




それぞれの農家さんには それぞれの経営スタイルがあり



どれも間違いではないと思うのですが



それぞれ個性があり オモシロイですよね。 






By 植田秋良 on 2021/10/08 15:40

 

1067日の2日間、南北海道肉牛市場が開催されました。

 

上場頭数は1,730頭(メス725頭、去1,005頭 ※素牛のみ)で

前月より102頭増でした。

 

主な種雄牛は以下の通りでした。

 

福之姫   274頭

勝早桜5  161頭

百合白清2 100頭

愛之国    99頭

美津照重   87頭

知恵久    78頭

若百合    71頭

美国桜    62頭

鈴音     61頭

幸紀雄    51頭

 

平均価格は以下の通りでした(税込価格)。 

 

メス 673,356(前月661,249円、前々月683,309円)

去勢 791,698(前月781,847円、前々月798,090円)

 

前月と比べ、メス、去勢ともに約1万円高でした。

 

内容、結果ともに前月と同じような相場状況でした。

 

去勢は6070万円台を中心に、

おおむね5080万円台の間で推移していました。

 

90万円台は、数頭見かけるくらいでした。

 

高値だったのは前月同様に

福之姫、百合白清2、勝早桜5、若百合などの種雄牛でした。

 

メスは5060万円台中心に、

おおむね4070万円台の間で推移していました。

 

繁殖用は、おおむね65万円以上していました。

 

高値だったのは、前述した去勢の高値牛などでした。

 

それでは参考までに、

いくつか高額で販売された牛の結果を

お知らせします。(セリ価格)

Read More »

By 礒 匠 on 2021/10/07 19:13

 

こんにちは。

ウマ担当の礒です

 

 

今までに何回か

馬は腹痛で死んでしまうことがあるほど

消化器官トラブルが多い動物だと

ブログで紹介したことがあるのですが

今回は人でも馬でも牛でも当てはまる

腸内細菌のお話をしたいと思います

 

 

何年か前に風邪で病院へ行ったとき

抗生物質や風邪の症状を抑える薬とともに

整腸剤のビ〇△リーを処方されたことがありました

 

確かに、抗生物質を飲んでいると

お腹の調子が悪くなり

便が緩くなることがあります

 

これは、抗生物質の影響で

腸内細菌叢が変化してしまうことがあるからで

ひどい時には腸炎になってしまうこともあるようです

 

とはいえ、薬を飲んで

すぐに風邪は治ったので

抗生物質様様なのですが!

 

 

ところで、馬を飼養している人にとって

一番身近なトラブルは怪我だと思います

牧柵に肢をひっかけた

馬同士がけんかして傷を作ったなど

やんちゃで困ったものです()

 

そういったときに

ほとんどの場合、化膿などしないように

抗生物質を注射しますが

度々、治療中に下痢や腹痛を起こすことがあります

 

これが、先ほどお話ししましたが

腸内細菌叢が乱れてしまい

下痢を発症すると言われています

 

普段は土壌や腸内など

どこにでもいる菌ですが

バランスが崩れ悪玉菌が優勢になってしまうと

毒素などを出して

ひどい時には死んでしまうこともあります

 

 

馬の世界でも乳酸菌製剤などは

多数ありますが

普段からの生菌剤給与は牛ほど一般的ではなく

腸内環境を整えるというのが

まだまだ浸透していないようにも思います

 

 

アースジェネターを給与することで

少なからず、腸内環境を良くして

そういったトラブルに役立つのではないかなと

個人的には考えております!

(※あくまでも個人的希望が大きいかもしれませんが)

 

長年アースジェネターを食べさせてくれている

馬屋さんからも重症化が減ったとの声をいただきます

 

特に競走馬はめちゃめちゃ高価な生き物ですので

1頭が売れなくなってしまったらと考えると・・・ 

 

皆様も、お腹の調子が悪い時は

いつも牛や馬に与えているアースジェネターを

こっそり食べて腸内環境を整えてみてください()

自己責任でお願いいたします

By 岩本尚吾 on 2021/10/06 13:19




いつもありがとうございます。




東北地区・九州地区担当 の 岩本尚吾です。



皆さま いかがお過ごしでしょうか。 



昨日、コロナワクチン 2回目の接種でした。



1回目の後は、何の変化もなかったのですが



2回目の今回は夜に熱っぽくなって、今は少し頭が痛いです。



感受性があるということで 悪くないんじゃないかと無理やり!?思っています。 




ところで・・・



数日前、ある獣医さんから電話がありました。



獣医さん:”実は・・・今日、診療中居眠り運転をしてしまって車は縁石に乗り上げて


       タイヤは破裂して、大変だったよ。 


       自損事故で済んだから良かったんだけど・・・”



岩本:”先生が元気なら良いのですが、今回は不幸中の幸いでしたよね。


    車の修理代はかかるのかもしれませんが


    誰かを傷つけたり、誰かにぶつかったりしなくて良かったです・・・”




正直に言いまして、誰も悪くはないと思うのですが



(もちろん、居眠り運転は良くないのですが)



居眠り運転までいかなくても、運転しているときに眠くなることはありますよね。



農家さんにとって 今は繁忙期だったり



天気作業だったりで 休みたくても休めない時があるのかもしれませんが



もし眠くなったら 少しの時間でも休んで(仮眠をとって)欲しいと思っています。



居眠り運転により 誰かの家族を傷つけてしまう可能性があります。



先生からの連絡は そのお知らせだったのだと思っています。




皆さま お忙しい毎日だと思いますが



もし運転中に眠くなりましたら、少し休んでくださいませ。





By 中紙育朗 on 2021/10/05 9:17


皆さま、こんにちは!!




先月の9月29日に東京都中央卸売市場食肉市場で行われました




第6回宮崎牛共励会の結果を書きたいと思います。




出場頭数   去  27頭   メス  21頭   合計 48頭







最優秀賞  小倉 光彦 様

メス  二刀流ー忠富士ー福桜   枝重 446.0キロ ロース芯 88

バラ厚 8.0 皮下 3.0 BMS 12 枝肉単価 4,003円





〈以下出品番号順〉



優秀賞 

メス 義美福ー富久竜ー安平   枝重 402.0キロ  ロース芯 66

バラ厚 9.0 皮下 2.7 BMS 11 



優秀賞

去  秀百合久ー耕富士ー安福久 枝重 520.0キロ  ロース芯 98

バラ厚 8.5 皮下 1.1 BMS 12




優良賞

メス 耕富士ー秀菊安ー忠富士  枝重 408.0キロ  ロース芯 60

バラ厚 8.2 皮下 3.4  BMS 12



優良賞

去  満天白清ー富久竜ー美穂国 枝重 523.0キロ  ロース芯 68

バラ厚 7.8 皮下 2.1  BMS 11





優良賞

去  耕富士ー勝平正ー美穂国  枝重 607.0キロ  ロース芯 93

バラ厚 9.0 皮下 2.1  BMS 12





富久竜母体が2頭入賞しておりました。



母体としての頭数が少しずつ増えているかと思います。



また、富久竜母体の結果がわかりましたら



書きたいと思います。




By 堀田忍 on 2021/09/30 22:22

十勝(北海道)の農畜産物や食品を勝手に応援してる堀田です。
おはようございます。


今回はみんな大好きポテトチップスです。


みたことある、おなじみのデザインですね。
北海道出身の画家である坂本直行さんのイラスト。

そう、みんな大好き六花亭さんのポテトチップスです。


じゃがいも、米油、食塩
どシンプルな原材料でとてもアッサリ。
意識高い系なポテチです。美味しいですよ!!


なんでも、ポテチが割れるから輸送に不向きらしく、
お取り寄せNGなんだとか…
空港や六花亭店舗にて購入可能です。

北海道にいらした際には是非!

けど、物凄いかさばるので、お土産にも不向きかと…
ホテルでの寝酒のお供にどうぞw



そろそろバターサンドを持ち歩いても大丈夫な季節になってきました!
ワクチン射って旅に出ます。




By 堀田忍 on 2021/09/30 1:11

「コロナ開けたら飲もうや!」
ここ最近の常套句になりつつありますね。
今のうちに肝臓を整えておこうと休肝日を増やした堀田です。
こんばんは。


「お一人様」
一人居酒屋ってのも基本敬遠がち…
「ご飯は誰かと食べる派」な寂しがり屋ですが、
感染症対策も相まって、これからも増えるであろう「お一人様」


ということで気になってた「お一人様焼肉」に行ってみました。

何事も勉強勉強。



お肉の質や味はさておき、物凄いお客様の回転率にびっくりしました。
焼肉って、そんなスピード勝負するものでしたっけ?

そして、まぁ安い!
国産牛のメニューもありました。
回転率と人件費削減で低価格を…というコンセプトみたいなので、
国産の畜産物を食べてくれる人が増えればエエですね。


結論
「焼肉はやっぱりワイワイ食べたほうが美味しい」 笑


コロナ開けたら焼肉だな。




By 堀田忍 on 2021/09/30 0:00

ワクチン副反応にビビりまくってる堀田です。
こんにちわ。
2回目は、明後日です…




やっぱり来たか…
台風16号が日本に接近しています。
上陸はなさそうですが、
関東地方など猛烈な雨が予想されるとのことで、
被害の出ないことを祈ってます。

さて、ユーザーの皆様には普段からお話しさせて頂いていることですが、
台風や爆弾低気圧などなど、気圧の乱高下が予想される場合、
生菌剤の増量給与をお勧めいたします。

例えば台風の場合、通過の前後(合わせて3日間程)、
いつもの倍くらい給与してみませんか?

気圧変動による消化器系の微生物の乱れを、
つまり餌食いの落ちを、少しは抑えてくれるとのこと。
エビデンスはございません。
篤農家さんと呼ばれる人生の諸先輩方から教わっただけです。


兎にも角にも、被害のないことを祈っております。
人命最優先!






By 中紙育朗 on 2021/09/28 14:37


皆さま、こんにちは!!




令和3年7月現在全国で飼養されている




黒毛和種の繁殖メス牛の父牛別頭数上位10頭(黒毛和種)



が公表されていましたので書きたいと思います。




父牛名号 頭数 割合(%)
安福久 67,762 11.62
百合茂 44,454  7.62
美国桜 28,911  4.96
華春福 28,356  4.86
勝忠平 24,316  4.17
美津照重 20,231  3.47
幸紀雄 17,219  2.95
隆之国 16,279  2.79
美穂国 15,260  2.61
耕富士 14,817  2.54





全国で飼養されている繁殖メス牛の頭数は582,882頭でした。



これから、どの種雄牛が母牛として残されていくのか



また、黒毛和種の頭数がどのように変化していくのか



目が離せないですね。



皆さまは、どのようにお考えになりますでしょうか。