自然環境の調和を保ちつつ地球に優しい持続的農業を提案します。

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株式会社ラボジェネター

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投稿者: 植田秋良
2018/11/29 17:24

 

先日、東京食肉市場にて開催されました()ある(・・)枝肉共励会

(第14回みついし牛枝肉共励会)に参加しました。

出品頭数36頭 A563.9%、A427.8% 4591.7

枝重平均 去勢552㎏ メス487

とてもレベルの高い内容でした。

(国内トップクラスの一つと言っても過言ではありません!)

 

そして、最優秀賞に輝いた牛は・・・・

去勢 北乃大福-平茂晴-安福久 30か月 枝重556

A511 ロース95 ばら9.0 皮下2.2 単価3,145

枝肉金額1,748,620円 でした!

BMS12番ではありませんでしたが、

全体の枝のつくりが評価されました。

 

続いて優秀賞(3頭)です(序列なし)。

去勢 花国安福-百合茂-茂重桜 30か月 枝重664

A512 ロース111 ばら9.3 皮下1.8 単価3,106

枝肉金額2,062,384

 

去勢 花国安福-北平安-深晴 29か月 枝重560

A512 ロース88 ばら8.7 皮下2.4 単価3,002

枝肉金額1,681,120

 

去勢 美津照重-勝忠平-福栄 30か月 枝重539

A512 ロース94 ばら9.6 皮下2.5 単価3,067

枝肉金額1,653,113

どの牛さんも素晴らしい結果ですね!

 

最後に優良賞(5頭)です(序列なし)。

去勢 花国安福-百合茂-福栄 28か月 枝重590

A510 ロース78 ばら8.8 皮下1.9 単価2,801

枝肉金額1,652,590

 

去勢 隆之国-百合茂-安福久 29か月 枝重565

A59 ロース63 ばら8.6 皮下3.1 単価2,906

枝肉金額1,641,890

 

去勢 隆之国-安福久-平茂晴 30か月 枝重452

A510 ロース87 ばら7.9 皮下1.5 単価2,903

枝肉金額1,312,156

 

牝 隆之国-百合茂-安福久 28か月 枝重483

A510 ロース79 ばら8.9 皮下3.4 単価2,902

枝肉金額1,401,666

 

牝 幸紀雄-安福久-勝忠平 27か月 枝重456

A510 ロース79 ばら7.4 皮下2.9 単価2,802

枝肉金額1,277,712

こちらも良い牛さんばかりです!

昨年に引き続き参加させて頂いたのですが、

昨年より枝重が大きく(去勢)、単価も高かったです。

最需要時期ということもありますが、

みついし牛が脂肪質、肉質ともに高い評価を得ている

何よりの証しですね!

入賞者の皆様、本当におめでとうございました!

 

最後になりましたが、

今回も参加させて頂きまして大変お世話になりました。

関係者の皆様に厚く御礼申し上げます。

 

今後ますますの

みついし牛のご活躍、ご発展を祈っております!!

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