自然環境の調和を保ちつつ地球に優しい持続的農業を提案します。

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株式会社ラボジェネター

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9 13

Written by: 中紙育朗
2020/09/13 13:21

 

皆さま、こんにちは!!

 

南九州・沖縄地区担当の中紙育朗です。

 

9月11日(金)に行われました、横浜食肉市場ミートフェア(和牛の部)

 

の結果を書きたいと思います。

 

 

 

出場頭数   去勢   89頭     メス    37頭    合計    126頭

 

平均月齢  29カ月   平均枝重  536キロ   平均枝肉単価 2.307円

 

Aー5   67.5%     A・B-4   25.4%      A-3  7.1%

 

 

 

 

名誉賞      ㈲金子ファーム   様

      去勢   百合白清2-安福久

月齢  34カ月   枝重   720キロ   BMS 12  枝肉単価 10.000円

     枝肉金額   7.200.000円

 

 

最優秀賞     株式会社  延与牧場  様

       去勢    花国安福ー勝忠平

月齢  31カ月   枝重   671キロ   BMS 12  枝肉単価  3.500円

 

 

優秀賞     フィード・ワン㈱ ㈲ダイコク   様

       去勢   勝忠平―安福久

月齢  28カ月   枝重   654キロ   BMS  12  枝肉単価  2.656円

 

 

 

優秀賞   島根牛出荷組合    様

      去勢   美津照重ー美国桜

月齢  31カ月   枝重   538キロ   BMS  12  枝肉単価  2.510円

 

 

 

優等賞   株式会社 みのり牧場  様

     メス    諒太郎ー美津照重

月齢   28カ月   枝重  599キロ   BMS 12   枝肉単価  2.607円

 

 

 

優等賞  パシフィックファーム株式会社   様

    去勢    百合茂ー安福久

月齢   31カ月   枝重  608キロ  BMS  12  枝肉単価   2.560円

 

 

 

優等賞     ㈲上野牧場     様

    去勢    幸紀雄ー安福久

月齢   30カ月  枝重  519キロ  BMS   12  枝肉単価  2.613円  

 

 

 

 

優良賞   肉経協  長崎光吉    様

      去勢   美津百合ー百合茂

月齢  31カ月   枝重   529キロ  BMS  12  枝肉単価  2.700円

 

 

 

優良賞   ㈱ トヨニシフードテック   様

     去勢    勝早桜5-安福久

月齢  28カ月   枝重   544キロ  BMS  12  枝肉単価  2.510円

 

 

優良賞       ㈲親和農産     様

    メス      百合福久ー平茂勝

月齢   29カ月   枝重   517キロ  BMS  12  枝肉単価 2.718円

 

 

 

優良賞      北総肉牛生産組合  様

     去勢     幸紀雄ー芳之国

月齢   32カ月   枝重   584キロ  BMS  12   枝肉単価 2.602円

 

 

優良賞     竹内牧場     様

     メス     美津照重ー隆之国

月齢   30カ月   枝重   576キロ   BMS  11  枝肉単価 2.621円

 

 

 

優良賞    ㈲ビーフマート 真壁 勇雄   様

     メス     諒太郎ー安糸福

月齢   29カ月   枝重  505キロ    BMS  11  枝肉単価 2.206円

 

 

 

優良賞   ㈲ビーフマート  菅野 幸雄   様 

     去勢    花国安福ー第5隼福

月齢   30カ月   枝重  542キロ    BMS 12  枝肉単価 2.349円

 

 

 

 

優良賞   横浜第一肉牛出荷組合 千葉忠畜産㈱    様

      去     幸紀雄ー安福久

月齢   29カ月   枝重   560キロ   BMS 11  枝肉単価 2.455円

 

 

 

優良賞   有限会社  ホクシン   様

      去勢  光平照ー芳之国

月齢   28カ月   枝重   481キロ   BMS  11  枝肉単価 2.406円

 

 

 

優良賞   株式会社  肉研ファーム  様

     メス   聖香藤ー百合茂

月齢  28カ月    枝重  515キロ   BMS  11   枝肉単価 2.347円

 

 

3代祖(母の母の父)やロース芯面積などの詳細がわからずに、すみませんでした。

 

結果のみになってしまいましたが、何かの参考になりましたら幸いです。

 

 

 

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2 comments so far...

Re: 横浜食肉市場ミートフェア  和牛の部  令和2年9月

ありがとうございます。とても助かります。
これで勉強して、もっと良い牛を作ります。
本当にありがとうございました。

By 知りたがり on   2020/09/13 14:33

Re: 横浜食肉市場ミートフェア  和牛の部  令和2年9月



知りたがり様、コメントを頂きありがとうございます(*^^*)

参考になっていましたら、良かったです。

血統も大切ですが、環境や飼養管理もとても大切だと思いますので、

そちらもどうぞ、よろしくお願い致します。

By 中紙育朗 on   2020/09/13 15:23

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