私の出身地、大阪と言えばたこ焼き。
一家に一台はたこ焼き器を持っており、
私の実家では誕生日など人が集まった時にお目にかかっておりました。
そして昨日、久しぶりに作って食べました。（特に祝い事はなかったんですが妻にのせられました）
『美味しい！幸せ！大阪ばんざ～い！』
そんな気持ちになりました。
作り手の私としましては焼くのに忙しく落ち着いて食べられないのが玉にキズですが、
しかし、妻は関係なく優雅に食べています・・・。
少し『むっ』とすることもありますが、
『日本一美味しい～！』
の一言で
『いつ何時でも作って差し上げますよ』
と言う気持ちになってしまうのです。（のろけではありません）
最後に
『日清製粉のお好み焼き粉』 と 『おたふくソース』さん、
今後ともよろしくお願い致します！！（他力本願やないか）