今年は近年まれに見る暖冬らしいですね。
しかし、寒いときは寒い！ 2月ですからね。
当然、堆肥の発酵なんかも鈍ってしまいます。
というか凍っている物を多く見かけます。
そんな寒さのある日、十勝のH牧場にて堆肥の切り返し作業を見学しました。
凍っているどころか、ボンボン湯気があがっているではありませんか！
それもそのはず、Hさんは上手な堆肥作りをなさっているからなのです。
≪勝手に申し上げるH牧場でのポイント≫
①カマボコ状に積む：幅4～5m、高さ2～3m
②積む時は高い位置からほぐすように積む（写真） → 通気性を良くする
③1～2カ月に1度の切り返しを行う
④もちろんアースジェネターの給与
などなど。
どんな厳寒期でも条件を整えてあげれば、微生物くん達は活躍してくれる・・・・
なんか牛さんや人間とおんなじですね！