堀田忍の日記

かわいいけど・・・

Tue, 31 Jan 2012 14:46:00 GMT

極寒コンサル２日目のランチに、

「牛玉ステーキ丼」を頂きましたｖ

十勝若牛のロースを、

味噌ベースのタレで焼き、

ふわふわスクランブルエッグの上に

どーんと乗せた丼です。

詳しくはこちら↓↓↓
http://tokachi432.com/

清水町のいろんなところで、

食べれるみたいですが、

植田氏が「ここの牛玉丼が一番美味い！」

って店でいただきました♪

いろんなメディアで取り上げられたりしているのですが、

じつは、でっかいの、初めての牛玉丼でございます☆～(＾д゜)

「うん。思ってたより甘くなく、ふわっふわのスクランブルエッグと、

牛肉の肉汁が合わさって、味噌の感じもちょうどよくて、とってもおいしいです♪」

（↑AD堀くん風）

清水町の名物グルメとして、盛り上げていくために、

キャラクターも作成したらしいです（´∀｀）

その名も「牛玉丼ちゃん」

かわいいですねぇ(ﾟ∀ﾟ)

デザイン学校の高校生が作ったらしいのですが、

いま流行りのゆるキャラですかね！？

ニワトリと牛さんの合体なのはわかるんですが、

いまんとこ、「十勝若牛」のほとんどは、

ホル抜きなんじゃ・・・・・・　( ´_ゝ｀)

ま、かわいいから問題ないっすね♪

ストラップとか作ってくんないかなぁ　
(･∀･ )( ･∀･)イイ！

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たまには地元で・・・

Tue, 31 Jan 2012 06:30:00 GMT

こんちです。

あーーーー寒い寒い　(( ；ﾟДﾟ))

週末、たまには地元で現場に行ってみようと思い・・・

植田氏にお願いして、清水町のブランド「十勝若牛」生産牧場への

松本先生のコンサルテーションに同行してきました。

※「十勝若牛」についてはコチラ↓↓↓
　http://wakaushi.com/

最近、「十勝若牛」のことを聞かれる機会が多いのですが、

ぶっちゃけ、農場に行ったことがありませんでした。

今回、多くの方と交流でき、

その思いや、苦労、これまでの歴史など

熱い気持ちを十分に感じれたので、

堀田君、こんどからは、

ちょっとはマトモに「十勝若牛」のことを語れそうです。

松本先生、一番の薄着でお疲れさまでした。

生産者の皆さま、JA清水の皆さま、

お世話になりました。ありがとうございます。

昼に食べた「しみず丸ごと五目そば」

盛りすぎですｗｗｗ

絶品です♪

初めての「鳥せい本店」

十勝の焼き鳥チェーン店ですが、

「あそこが美味い」「いやアッコの店もなかなか」・・・・

・・・と、みなさん御贔屓の店があるようで・・・

そのなかでも、「本店」はほとんどの人が美味しいと言っております。はい。

ウイスキーソーダという名のハイボールを飲みすぎちゃったので、

おっきいの、ちょっと反省しました(´д⊂)

まあ、しかしホント、日中は極寒でした。

慣れない十勝の現場巡回だったので、

完全防備で向かいましたよ！

普段、飲みに行けるようなカッコの上から着てます。

それでも、ぜんぜん寒いヽ（｀Д´）ノ

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今年もよろしくお願いします

Thu, 05 Jan 2012 03:28:00 GMT

お正月はお肉とお酒に溺れて過ごしてしまったので、

昨年のピーク（痩せてた）のころより、若干･･･いや、かなりお腹がポッコリしてます。

でっかいの、ちと反省です。

今年は「食生活に厳しくいこう！」という決意のもと、

マックの新作とポテトをムサぼりながら、このブログを書いています。

非常に残念な人間ですね。

皆さま、

でっかいのが冷やかしに来た際には、厳しく適当にあしらってください。

お茶菓子や果物、あまーいジュースなんて与えたらダメですよ！

喉が乾いたらウォーターカップから勝手に水飲みますから。

ごめんなさい、嘘です。

本年もよろしくお願いします。

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九条ねぎ

Fri, 23 Sep 2011 07:33:00 GMT

和歌山の大学んときに、

大好きなラーメン屋さんがありました。

こんなんです↓

http://r.tabelog.com/wakayama/A3001/A300101/30000030/
（やばい、めっちゃ○イに行きたくなってきた）

やがて、ラーメン好きの青年は、

鬼のネギトッピングが大好きになりました。

しかも当時の関西では、

京都系ラーメンブームが巻き起こりまして、

青ネギどっさり系のラーメン屋さんも、

たくさん増えました。

それでですね、

京都系のラーメンには、

「九条ネギ」という京野菜が

トッピングされていることが多かったのですが、

ある日、知り合いから

「チェーンなんかは、ほとんどが中国からの輸入だよ」

と聞かされ、

「いつか国産の九条ネギを馬鹿みたいに食べてみたいなぁ」

・・・とネギ大好き青年は思うようになりました。

10年以上経過して、

突然思い出したように、

作ったったぜぇぇぇぇぇぇ　ヽ(`Д´)ﾉ

ちと小さいし、

見栄えもあんまり美しくないけど、

きっと美味しいはず♪

これから大量に収穫できます（写真はホンノ一部）

ネギさいこ～　(　´∀｀)

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こっそり岩泉へ

Wed, 21 Sep 2011 08:00:00 GMT

短角牛のお仕事で岩手県の岩泉へ行ってきましたッスｖ

十五夜も過ぎたころだし・・・・

・・・・と思って、長袖メインの服装で行ったんスけど、

まあ、大間違いだったッス。

暑かった（；´Д｀）

かわゆス　･:*:･(￣∀￣ )｡･:*:･

こんなところにも連れてってもらいました♪

すんげー有名なんスね（汗

実は知らなくて、

とてもとても恥ずかしかったッス

そっこーで、本を買いましたｖ

面白いですね（・∀・）

もとになったブログ「農家の嫁の事件簿＋」も見てみたところ・・・・

・・・なんと！！

挿し絵にちょびっと出てるぢゃん　ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!!

わかりますか？？

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ひとり収穫祭　(；´д｀)

Wed, 31 Aug 2011 14:59:00 GMT

もうそろです(；´д｀)

収穫できる夏野菜もだいぶ少なくなってきました。

今年も、たくさんの美味しさをありがとう♪

キュウリ（相模半白胡瓜）

ナス（早生真黒茄子）

さきがげピーマン

ひもとうがらし

全部、野口種苗から買った固定種です！

枝豆（大袖の舞）はちょっと早いけど、

実の入ってるやつをムシりとってきました　ﾉｼ

どれも、超絶美味いス！！！

草刈マサオ

Mon, 29 Aug 2011 14:54:00 GMT

みなさまご無沙汰してます。

久々の十勝ライフを満喫中の堀田です。

先日リンゴ畑や、その周辺の草刈りをしました。

ハチやらアブやら半端ねぇので、

完全武装しましたよｖ

前日、ちょーしコイて半袖＆頭にタオルでやったら、

おでこ・唇・腕などアブに刺されまくって、

それはそれは大変な目にあいましたので・・・　(；´Д｀)

ぢゃん！

汗で呼吸が怪しいのが、難点です　｡･ﾟﾟ･(>_<)･ﾟﾟ･｡

熱中症たいさくとして、

首と頭には保冷剤が忍んでいます。

完璧です！

今日はパセリを山ほど収穫しました。

キレイ洗って、水気をきって、

刻んで冷凍することにしましたｖ

なかなかナイスな香りです♪

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オペ

Wed, 29 Jun 2011 14:21:00 GMT

腐乱病でした　(￣□￣|||)

大きな樹ならがんばって処置するのですが、

まだ苗木だし、やり直し・・・・

・・・・ということで、ズバっと(ﾉ￣Д￣)ﾉ

とっても寂しくなりましたが、

根っこが大きいので、

今年～来年で同級生たちに追いつく勢いで成長します。

てか、して下さいm(_ _ ")m

患部（！？）には泥を塗っておきます。

人間で言う、包帯みたいなもんでしょうかW

順調に育ててあげれなくてゴメンね｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

「つがる姫」ちゃん・・・

・・・・にしても、暑かったです、、、、

体力もないし、熱中症になりたくないので、

新兵器を導入しました！

身体のことを考えれば、

見てくれのことなんて関係ありません（´Д｀；）

そもそも、誰も見てくれてません（´Д｀；）

∵ゞ(≧ε≦ｏ)ぶっ

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ガ━━（ﾟДﾟ;)━━ン！

Tue, 28 Jun 2011 07:16:00 GMT

出張から帰ってきました。

空港に降りた瞬間は気持ちよかったですが、

あれですね（´ー`）

1日もたてば、こっちはこっちで蒸し暑いです(　´ω｀)

さてさて・・・

リンゴ畑で飼育（!?）しているマイマイガの幼虫は、

どれくらい大きくなっているかなぁ？・・・・・

・・・・・と、昼から畑の様子を見に行ってきました。

お、、、、

皆が、こまめに退治してくれているおかげで、

思ったよりも被害が少ないではないか・・・って

ガ━━（ﾟДﾟ;)━━ン！

上半分、枯れてもうてるがな
（　ＴДＴ）

明日、早朝より原因解明と復活の為のオペをしてきますｖ

だから今日は2次会で帰ろうW

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蕎麦祭

Wed, 25 May 2011 00:40:00 GMT

5月29日（日）に、

幕別町の十勝ヒルズ（http://www.tokachi-hills.jp/）　にて

「蕎麦祭り」が開催されます。

アマチュア日本一の蕎麦打ち名人の、

打ち立ての蕎麦が食べれるみたいですよ♪

私、行きたいけど出張中で行けないので、

ここに貼っておきます。

十勝にお住まいの方は是非　(・ω・)ノ

関西人の自分は「蕎麦」より「うどん」なんですが、

最近ちょびっと蕎麦もいいかなぁ～　なんて、

思ってみちゃったりなんかして（´Д｀；）

お昼ごはんの選択肢にラーメンが消えつつある33歳の初夏・・・

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