営業マンの放浪日記

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たるみ！

植田秋良の日記2014/09/29
先日、日高地方のＦ農場にお伺いしました。
 
そこでこんな話になりました。
 
太っているわけではないのに
 
あごから胸腺にかけて、たるみ（胸すい？）のある牛は良い感じの牛が多いとのこと。
写真のようにかけたモクシが食い込んでしまうほどです。
 
胸腺との関係か何なのか勉強不足でわかりませんが、
 
良い感じの牛になる要素の一つなのかもしれませんね！
 
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