営業マンの放浪日記

九州管内系統和牛枝肉共励会②

中紙育朗の日記2022/09/11


前回に続き、入賞牛の結果を書きたいと思います。






銅賞1席


大分県   (株)浦田牧場  様


加代白清ー幸紀雄ー安福久   枝重 538.8キロ  ロース  96㎠


バラ厚  8.2㎝  歩留基準  79.5


枝肉単価  4,500円

















以下銅賞牛は出品番号順になります。




福岡   (有) 三宅牧場   様


若百合ー美国桜ー華春福   枝重  511.1キロ  ロース 122㎠


バラ厚  9.0㎝   歩留基準 83.5


枝肉単価  3.500円



















宮崎県   乙守  治雄   様


耕富士ー勝平正ー隆桜    枝重  565.9キロ  ロース 93㎠


バラ厚  10.1   歩留基準  79.3


枝肉単価   4.200円






















熊本県    中村  正志    様


秋忠平ー安福久ー百合茂  枝重 546.1キロ ロース 98㎠


バラ厚  9.7㎝   歩留基準  79.2


枝肉単価  3,500円




















鹿児島県  (同)林ファーム  様



喜亀忠ー美国桜ー安福久   枝重 570.8キロ ロース 127㎠


バラ厚  10.4㎝   歩留基準 84.5


枝肉単価  3,500円


















上記のような結果となりました。



前回の①から続きで書きましたが、同じBMS12でも、全て違っていて



僕はとても面白かったです。




振り返ると、120頭出場中、79頭がBMS12番でした。



何年か先の一般出荷もこのようになっているのかな・・・



これからの改良はどのように進んでいくのだろう と感じた共励会でした。