皆さんこんにちは。
年末はいかがお過ごしでしょうか。
私は年末年始に久しぶりに帰省し、
家族や友人と慌ただしく過ごしております。
昨日は友人と近くの海へ釣りに行き
アジやサバを100匹近く釣れたので
その後は下処理に追われておりました。
色々なことをしていると、あっという間に時間が経ってしまいますね。
話は変わりますが、
先日、農場で「ある工夫の一手」を見つけましたので、
ご紹介させていただきます。
こちらは、焼酎かすの中にヘイキューブを入れておいたものです。
ご自身で餌を配合されている農家さんのお話では、
餌を混ぜる際にヘイキューブを入れると、
ヘイキューブが硬いまま子牛のもとへ行ってしまい、
喉に詰まらせてしまったことがあったそうです。
そこで、ヘイキューブを柔らかくするために、
餌を混ぜる数日前から焼酎かすの袋の中にヘイキューブを入れ、
あらかじめふやかしておく工夫をされていました。
その結果、ヘイキューブは柔らかくなり、
さらに焼酎かすの風味も移ることで、
食いも良くなったそうです。
実際に焼酎かすの中にあるヘイキューブを触ってみると、
少し触れただけでホロホロと崩れるほどの柔らかさになっていました。
日々の飼養管理の中での、
こうした「少しの工夫」の大切さを改めて感じました。
ついに大晦日となりました。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。
皆さま、良いお年をお過ごしください。