営業マンの放浪日記

皆さんこんにちは。

先日、離島で敷料をたっぷりと使われている

牛舎を訪問させていただきました。

牛床は、想像以上に厚く

足を踏み入れると

ふんわりとした感触が伝わってきました。

牛たちはゆったりと横たわり

その姿から

日々の丁寧な管理が

自然と伝わってきました。

敷料には島のサトウキビの袴（サトウキビの茎を包んでいる葉）と絞りかす

が使われています。

袴は、サトウキビ収穫の際に取り除かれて畑に放置されています。

それを農家さん自ら取りに行き

ロールにして保管されています。

地域資源を活かしながら

牛の快適な環境を作り

堆肥もしっかりと発酵が進み

さらっとした土の香りがする良質な堆肥となっておりました。

こまめな水分管理、切り返しをされており

その積み重ねが良質な堆肥作りに繋がっているのだと感じました。

しかし

すべて同じ管理

というわけではありません。

分娩室では

あえて敷料を使い分けておられます。

その理由は

次回、綴らせていただきます。