とある牧場にて...

植田秋良の日記2026/06/18

北海道の
とある牧場さんにお伺いしました。
（仮にBさんとします）

繁殖農家さんである
Bさんの出荷する牛は
骨格や腹づくりがしっかりとしていて
市場では
いつも高い評価を得ています。

その秘訣とは何でしょうか・・・！？

（ここでは具体的なことは割愛しますが）
Bさん（夫妻）を見る限り、
牛に対する知識と経験、センス、
観察眼、きめ細やかな気配り、
目配り、情報収集力…などなど
様々なことが挙げられます。

ですが、やはり
その根底（土台）にあるのは
牛さんへの愛情だと思いました。

いつもBさん夫妻は
牛さん一頭毎の性格など
特徴や状態などを適格に捉え
丁寧に優しく接している印象を持っています。

また
牛との信頼関係が強くあるとも
感じました。

私がお伺いした日は
丁度生まれて間もない子牛が居ました。

その子牛が
母乳を上手に飲むことが
できていなかったため
Bさん（夫妻）が
サポートをしようと
（母牛に声をかけながら）
母子がいる牛房に入りました。

と、その時
私はあることを思いました。

以前、
おとなしい性格の母牛が
出産直後に気を荒くしているところを
目の当たりにしていたため
『大丈夫かな！？』
と、
勝手にドキドキハラハラしていたのです！

ところが
母牛は気をたてることもなく
とても落ち着き
Bさん夫妻に子牛の世話を
委ねているように見えました。。

とても驚きました。

その様子をみて
私は
Bさん夫妻と牛さんの強い信頼関係、
そして牛さんへの愛情を感じたのでした…！

Bさん夫妻の
今後益々の発展を祈っています！

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