皆さま、こんにちは！！
７月１３日に行われました
第３９回 鹿児島黒牛産地宣伝販売会に行かせていただきましたので
その結果を書きたいと思います。
出場頭数 ９０頭
グランドチャンピオン 新地 正清 様
若百合ー華春福ー安福久 枝重 ５７０.８キロ ロース １１１㎠ BMS １２
枝肉単価 ８,０００円
販売金額 ４，５８５，６５０円
最優秀賞２席 マーケットニーズ賞 鶴喰 康行 様
秀幸福ー華春福ー安福久 枝重 ５７０.２キロ ロース １００㎠ BMS １２
枝肉単価 ５，５００円
私自身、久しぶりに枝肉を見させていただきましたが
上記の牛以外でも、入賞牛は全体的に枝の迫力があり、同じBMSでもサシの細かさが
より細かいと思いました。
続いて、夏百合母体も２頭出場しており、どちらも優秀賞に入っていましたので
アップさせていただきます。
若百合ー夏百合ー華春福 ５６２,５キロ ロース １２８㎠ BMS １２
白清誉ー夏百合ー華春福 ５４４,６キロ ロース ９３㎠ BMS １２
ロース芯の大きさ、サシの細かさ、つくり、どれも良い枝だと
思いました。
全体を通して、BMSの高さはもちろんですが
ロース芯の大きい牛が多い印象で、１００㎠以上が１９頭になっていました。
また、時々は枝肉を見て勉強させていただきたい
と思いました。