今週は十勝の肉牛市場（和牛の部）に行ってきました。
競走馬のセリは見たことがありましたが、牛の市場は初めてで
したので、おもしろかったのですが、なにが値段を左右するのかは
謎のまま体重と値段をメモしながら、
どんどん値が付けられていく牛を凝視していました。
二日目の市場では、植田課長に母父が安福久というのは
いい血統だという情報を聞きましたので
やはりどこの世界でも血統というのは重要なのだな
と感慨深く思いました。
そして、この日はゆっくりと牛を見て回りますと
私のようなド素人でも
セクシーな体をしているなあと感じる和牛さんがいまして
この子は高値で売れるだろうななどと
勝手に予想をしながら楽しみました。
このような市場で実際に取引されているのを見ることで、
知識が増え、多くの疑問を持つことができることは
今後、現場に出ていくのに大切なことだと感じました。
次回の市場はもう少し知識を持っていけると思うので
楽しみであります。
来週からは酪農家さんで実習をさせていただきますので
早寝早起きを心がけていた成果が出れば
いいなと思います。
しっかり勉強してきます！