皆さま、こんにちは！！
今月２６日に、東京都中央卸売市場食肉市場で行われました、
全国肉用牛枝肉共励会の結果につきまして書きたいと思います
出品頭数は
乳用去勢牛及び交雑去勢牛の部 ７０頭
和牛去勢の部 ２７０頭
和牛牝牛の部 １６０頭
乳用去勢牛及び交雑去勢牛の部
最優秀賞 ㈱大里畜産 様
勝早桜５ ２７ヶ月齢 枝重 ６３３㎏ Ａ５ ＢＭＳ １０
枝肉単価 ２，２０２円
優秀賞１席
福白清 ２８ヶ月齢 枝重 ５６０㎏ Ａ５ ＢＭＳ ８
枝肉単価 ２，１０３円
和牛去勢の部
名誉賞 福嶋譲二 様
幸紀雄ー安福久ー第１花国 ３１ヶ月齢 枝重 ５７２㎏ Ａ５ ＢＭＳ １２
ロース芯面積 １３２㎠ バラ厚 １０．５㎝
枝肉単価 １６，１８５円
僕の個人的な感想ですが、ロース芯の大きさとカブリの厚みがあり
皮下脂肪が薄い、コザシの枝肉だと思いました。
最優秀賞
百合気高ー安福久ー百合茂 ３２ヶ月齢 枝重 ５６６㎏ Ａ５ ＢＭＳ １２
枝肉単価 ５，００１円
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和牛牝牛の部
最優秀賞 田村 正道 様
美国桜ー百合茂ー安福久 ３６ヶ月齢 枝重 ５２０㎏ Ａ５ ＢＭＳ １２
枝肉単価 １３，０２３円
優秀賞１席
耕富士ー秀菊安ー福桜（宮崎） ３６ヶ月齢 枝重 ４８２㎏ Ａ５ ＢＭＳ １２
枝肉単価 ５，５０８円
優秀賞１席
美津百合ー安福久ー平茂晴 ３７ヶ月齢 枝重 ４２７㎏ Ａ５ ＢＭＳ １２
枝肉単価 ５，０１４円
受賞された皆さま、おめでとうございます。
出品された農家さん、また関係者の皆さまお疲れ様でした。
２代祖、３代祖に安福久が絡まない、美国桜母牛も出品されておりましたので
全頭、書かせて頂きたいと思います。（もしかいたしますと、４代祖に安福久が入って
いるかもしれません。申し訳ございませんが、その点ご了承くださいませ）
去勢の部
（以下出品番号順になります）
耕富士ー美国桜ー忠富士 ３１ヶ月齢 枝重 ５００㎏ Ａ５ ＢＭＳ １２
諒太郎ー美国桜ー百合茂 ３１ヶ月齢 枝重 ５６７㎏ Ａ５ ＢＭＳ １２
幸紀雄ー美国桜ー平茂勝 ２７ヶ月齢 枝重 ６０８㎏ Ａ５ ＢＭＳ １２
茂久桜ー美国桜ー白清８５の３ ３１ヶ月齢 枝重 ５２８㎏ Ａ５ ＢＭＳ １２
茂久桜ー美国桜ー百合茂 ２９ヶ月齢 枝重 ４８２㎏ Ａ５ ＢＭＳ １２
牝牛の部
百合勝安ー美国桜ー安茂勝 ３３ヶ月齢 枝重 ５５９㎏ Ａ４ ＢＭＳ ７
北乃大福ー美国桜ー平茂勝 ３７ヶ月齢 枝重 ３８２㎏ Ａ５ ＢＭＳ １２
という結果になりました。
僕、個人的にもとても勉強になり楽しかったです。
また、来年行かせて頂きたいと思っております