先日、静岡は富士山のふもと富士宮に行ってきました。
そこでは今回が初めてとなる「２０１３富士宮市肉食系優良食飲アワード（大賞）」が
開催されました。
趣旨は、富士宮には美味しいものがたくさんありますが、
今回は、肉、牛乳、卵、魚といった肉食系のおいしいものを飲食して頂き、
大賞（アワー）を決めるというものでした。
そこで・・・・
アースジェネターのユーザーさんの富士山岡村牧場さん（Ｆ１一貫生産）が
自家産ブランド「富士山岡村牛」のステーキを出品しました。
特製の焼台（モーター）でお肉のブロックをグルグル回して
炭火でじっくり焼き、焼けたところから削ぎ切りします。
今回、私はそのモーターの電源となるソーラー発電機を持って
応援させて頂くことになりました。
お肉を試食してみると・・・・
ほんのり甘く、口どけが良く、適度な歯ごたえ、何だか優しい、
抜群に美味しいお肉でした！！
岡村さんがめざしていることは、「牛が笑っている牧場」とのことです！
「牛の能力を最大限引き出せる」環境づくりを徹底的にされており、
抜群に美味しいお肉に繋がっていると思われます。
そして、アワードの結果は・・・
ほんのわずかの差で惜しくも２位でした。
実は群を抜いた人気でお客さんが途切れることなく、
終了を待たずして早々に完売してしまったのです！
それほどの人気でした！
今年の８月には牧場内に直売所を開店し、
営業日は毎月第１日曜日とのことです（来月１２月のみ２回開催）。
是非、皆さんも一度食べてみてください！！
幸せなひと時を感じられることと思います！！
最後になりましたが、岡村さん、色々とお世話になりありがとうございました！！